2 flaskor:
1 kg rabarberstjälkar
1 1/2 liter vatten
6 dl socker
2 tsk citronsyra
saft av 2 citroner
Skölj och skär rabarbern i små bitar och koka med vattnet i cirka 15 minuter, rör inte om!
Sila saften och släng rabarberresterna.
Koka upp spadet tillsammans med övriga ingredienser.
Häll upp i desinficerade flaskor och tillslut väl.
Förvara kallt och spädes efter smak, cirka 1+4
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar